CRUNCHIES

375 ml    meelblom
5 ml        bakpoeier
2ml         sout
250 ml    hawermout
250 ml    klapper
185 ml    suiker
60g         botter of margarien
12,5 ml   gouestroop
5m          koeksoda

Metode:

1. Sif die meelblom, bakpoeier en sout saam.
2. Voeg die hawermout, klapper en suiker by en meng goed.
3. Smeer die lepel met kookolie voor die stroop afgemeet word.
4. Smelt botter en stroop saam.
5. Haal van die plaat af en roer die koeksoda by.
6.  Voeg hierdie mengsel by die droebestanddele en meng.
7. Die mengsel sal krummelrig wees.
8. Gooi mengsel in gesmeerde pan en druk dit goed daarin vas.
9. Bak in warm oond vir 10 minute of tot goudbruin.
10. Sny terwyl dit warm is , maar laat staan in die pan tot dit koud is.